「ほっ」と。キャンペーン

てくてくと錦市場を通って、すぐ近くのグルニエドールさんへ。
京都では、有名なケーキやさんで、本職のパティシエさんも一目
おく金蔵さんのお店です。

錦市場は、人多いな~。
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すぐに到着~
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私としては、大冒険。バジルのブランマンジェ。540円
夕方で、あんまりケーキなかったのよね~。変わり種と、食べたことある
ド定番しか残ってなくて・・・・。

ブランマンジェ、バジル、オリーブオイル、トマトの組み合わせは不思議だけど
合うなーと。お菓子にオリーブオイルって考えなかったけど、バジルトマトと
オリーブオイルって合うよね。発想が豊かだなと。
マイクロミニトマトを使ってるのが○だったな。もうひとつの黄色の
トマトは、大きめなので、湯むきしてるのも丁寧。

ただ、葉っぱ部分が舌に残るので、ペーストとかにしてくれたほうが
食べやすいと思いました。一度たべたらいいなと思う。しかも高い。
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ローズロワイヤル540円
バラのタルトです。バラの部分は、寒天で固められていました。
そんなに甘くなくてさっぱり。バラの香りも自然でした。
タルト部分と、ピスタチオの部分は間違いないおいしさ。

ただ、寒天乗せてるから、若干水分吸ってたのが残念。
やっぱり出来上がりを食べるのがよいかな。

ケーキをホテルで食べるのも、一人では限界があるので、
焼き菓子やジャムも購入して、
自宅でも楽しめるように、ホテルに帰りました。

こんな変わり種のケーキは、香川で食べられないので
買いものする側は楽しかったです。
最近どこのケーキやさんにいっても、味が想像できるようなもの
しかないし、多分売れるものしか作ってないから、おもしろくない
んだよね。


PATISSERIE AU GRENIER D’OR
ジャンル:スイーツ
住所:〒604-8127 京都府京都市中京区堺町錦小路上ル菊屋町527-1
周辺のお店:ぐるなび 二条城
http://r.gnavi.co.jp/list/area/kyoto/a-aream3413/情報掲載日:2014年7月4日




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by tanntannko1 | 2014-07-05 04:37 |  京都のおいしいお店 | Comments(2)

PATISSERIE AU GRENIER D’OR

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7月にもチェックをいれていたが行けてなかったケーキ屋さんにいってきました
11時開店で、少し時間があったので錦市場をうろうろして、開店と同時に入りました。

京都で1番おいしいケーキやさんなのでぜひ食べてみてください!!と本職の人から聞いていたので気になって気になって・・・。

念願叶いました♪♪
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1番のりかと思ってたら常連のマダムらしき二人組が先に来てました。マダムたちはそれぞれ二つづつケーキを選んでましたよ。こうさんもショーケースにしがみついて、必死で選んでました。
必死すぎて、おならがプーってでてしまって、マダムたちに笑われたこうさん。
母は恥ずかしかったわよ~。

店内もかわいらしく、ショーケースも芸術的で素敵でどれをたべようか本当真剣に迷っちゃいました。

琥珀流しと蕨もちを食べていたので、こうさんと私で1つずつ注文。

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こうさんは、定番モンブラン。私は見た目にノックダウンしてしまったこちらのカップのデザートで。
(名前忘れました)

私の注文したものは、上はホワイトチョコ裏に黒コショウをトッピングされていて不思議な味。
でも嫌味ではなく甘さにパンチが効いておいしいい。そしてラズベリーのソースと、チーズブリュレ?クリームがはいっていて、くどくなくさっぱりとした味。ひさしぶりに、ケーキ屋でおいしいなと思った一品でした。

こうさんのはモンブラン。栗栗っとした味でしたね。濃厚でした。こちらは私の好きなモンブランの味ではなかったのですが、シンプルなモンブランの味でしたね。 こうさんはほとんど残してました。そして私のを横取り・・・。でもわらびもちでお腹いっぱいになっていたのか、紅茶でしばし休憩していました。

私達が食べている間にも次々とお客さんがきていてすごい人気なんだなと思いました
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by tanntannko1 | 2009-10-13 13:28 |  京都のおいしいお店 | Comments(0)